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西洋参的美就在未烘干前

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 减价特讯 / [义务组织非营利]秋天补一补,春天打老虎,去年团购西洋參的同学们有口服了,周末去农场,有想团新鲜西洋参的吗?

    好久没看到这里有团购了,不如我们来一批,打打秋风?去年组织了几次西洋参,受到大家的欢迎和拥泵,今年打电话给农场询问西洋参什么时候上市,正好碰到他们收获,还没来得及烘干,去年我有幸吃到了一些,和黄油走地鸡一起煲汤的那个味道还是记忆犹新。味道没有干西洋参那种苦涩味,满满的鲜甜,口感软糯,绵沙,只有吃过的人才知道我在说什么。但那个时候还没有想起“独乐乐不如众乐乐”,今年我想起你。如果想团,一起来。发些去年的照片和在超市拍到的新鲜西洋参,超市是三年參,我们这次团4年或者5年。价格根据去年的报价在25-30一磅。明天才知道具体价格。有兴趣的速PM,新鲜西洋参农场季节非常短,一年最多团两次,新鲜西洋参据百度可以在冰箱保存两个月。

     

    • 照片2

       

    • 到了春天无虎可打,可怎么办啊?
      • 母虎非虎?
      • 男人怎可无虎可打?你懂的:) +1
    • 去年华人超市拍到的3年参

       

    • 去年团购记录
      第一次团购如下:
      http://www.rolia.net/zh/topic.php?f=0&t=1002469
      第二次团购如下:
      http://www.rolia.net/zh/topic.php?f=0&t=1003469
      第三次团购如下:
    • 明天我去农场,到中午截团,能带回多少就带多少,周日分赃,分赃地点还在去年老地方,来不及的只能等下周末,就这两个周末,谢谢
      • 请问超市地点和时间
        还有西洋参的价钱
        • 地点在404和steels哪里,皇后名粥,food basics, Tim’s,如果能成团,周日11-2点在那里取货,如果本周无法成团,就下周日同一时间,为方便西部同学,周日下午3-4点在黄金广场取货
        • 根据去年的报价是在$25-30一磅,4年参,如果幸运可以在此价格拿到5年参,不是3年冒充4年,4年冒充5年那种。这是新鲜价格,切莫当烘干后价格
    • 今天拿到的都是新鲜5年参,成色比去年好很多,几乎都是千挑万选的泡参头,干品都在300加元一磅以上,详情看照片

       

      • 几乎没有色斑,白玉如瑕,希望今年的干品不要太贵

         

         

      • 大的近300克,小的才3克,烘干后大概一克,这么多年不知道怎么在极冷的加拿大土地上一次又一次的存活下来的

         

    • 这个很不错。我一个在这边学生物工程专业博士的朋友说,西洋参一定要吃新鲜的。传统的干燥过后的参其实已经没有什么营养了。 +1
      • Good to know, 非常感谢提供这么有趣的信息,这么大的西洋参大概要在低温环境下烘干四周,皂苷成分应该也不会都流失,维生素损耗肯定很大,但如你所说新鲜的必定比干的有营养,可惜不能长期存放
        • 请pm价钱,谢谢。
    • 最后一忽悠,本周五(11.10)晚上截团,有兴趣的PM
      • 西洋参的美就在未烘干前

         

      • 请pm四年和五年的价钱,谢谢。
      • Hopefully it is not too late. Can I have 3lb fresh Ginseng?
      • 有兴趣2-3 lb, PM了。