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最好的磨刀石来了:

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 生活杂事 / 请问哪位知道在哪里可以买到好一点的磨刀石吗? 希望磨一下刀,谢谢。
    • Lee Valley
      • 谢谢
    • 好一点的磨刀石可以在 japanesechefsknife.com 买 +1
    • 我的經驗,從部隊退伍,把軍刀的磨刀石帶回家,用了很長時間,細黑石,非常好用,直到石頭凹陷太嚴重,之後試了幾種磨刀石,結果這塊最好用.供你參考. +3

       

      • 谢谢
      • 在加拿大没有任何参考价值,因我们是好男不当兵。
        • 哈哈,人類的事,irobot不要了解太多了.
    • 将来我退休了就走街串巷当磨刀老头。
      • 磨剪子啰,呛彩刀~~
        • 哈哈哈,好像往日很熟悉的声音😂😂😂
      • 老大该如何用英语吆喝/或唱"磨剪子哎,镪/戗/鎗/菜...刀.."? 还有中文里该用哪个qiang字?另外,在加拿大估计需要磨刀的顾客不多,到时候老大最好能同时表演瑜伽😂😂😂。
        • 磨剪子嘞哎........戗菜刀嗷—— +1
          • 呃,这声音听起来好像挺正宗的,装备也齐全,比较专业。好,我们暂时就按你这"戗"字为准。😂😂
          • 这类装备要是更小便携一点的,老大带上它们走街串巷就方便了。😂😂😂
        • naiiiii feeee shaaaar pennnnnnning!
          • Listen...Is someone singing " No fee sharpening" outside? 😂
      • 怀揣吕伯奢的磨刀石,满大街找曹操
    • 俺的策略是刀钝了就买把新的,最近发现打草机下边的刀刃也要磨,过去两年老看见一辆厢式小卡车来街道里磨剪子磨刀,现在需要了,他到不来了。 +1
    • 华人百货店都有磨刀石卖,一面粗一面细,记得3刀一块 +1
      • 一块普通磨刀石,俺用了近20年也没见多少磨损,怀疑厂家要倒闭了。大概两三年才稍稍磨一次。
    • Canadian tire有电动的圆砂轮机卖,打折时半价,一边粗轮一边细轮,磨啥都行。那种肥皂条式砂块有点危险,要一手拿刀一手拿条,弄不好会削下一片肉来
    • 最好的磨刀石来了:

       

      • 就是这种39元的,很好用 +1
        • 有这么贵?这俺是遇上PrincessAuto打折时买的,貌似才20多30刀左右.....用了好多年,每年至少磨一两次厨用刀、一次剪草机刀,只是N多工具里的一件...
      • 确实威力大!
      • 家用菜刀不要拿这个磨,火星四溅,温度太高。导致刀口退火,热处理失效。 +1
    • 用磨刀棒又快又方便,两边拉几下刀就很锋利了。Google sharpening steel or sharpening rod, 哪都有买的。
      • 没用过,想像着方便又安全。
        • 是很方便又安全,磨刀石反而麻烦。最好先在YouTube上学一下手法,磨刀不误砍柴功。
      • 站这里。一把磨刀棒用了二十年,绝对好用。我儿子买了一块磨刀石,忙活好一阵子帮我磨刀,效果不比我的磨刀棒好
    • 你们都太专业了,我就用碗底划两下,刀就非常锋利了
      • 原理上是对的,主要是把刀刃align 一下,就锋利了。
      • 这么简单划一下就能弄锋利的刀,砍骨头时会不会一砍下去刀刃就崩个缺口?
        • 砍鸡鸭骨头没问题,没有砍过猪、牛和羊骨头,来加拿大后也没有砍过这些骨头。 砍过椰子也没问题。
          • 砍椰子取肉吃,南方人? 只喝水的话甚至都不需动用大刀,小水果刀抠个洞就行.....
            • 嗯,我喜欢吃椰子肉,很香甜,说到这里已经流口水了
              • 要那种嫩嫩如层薄皮的才比较好吃,太老的嚼起来渣太多......但椰子市价一直在不停的涨,从原来的每个1刀、1.99到疫情爆发后一下涨到2.99.....俺家喜欢买来放冰箱当饮料喝,很健康的补品....
                • 天然饮料,很棒。
        • 国人喜欢的双立人刀划两下也可以变的更加锋利, 任何菜刀都可以用这个方法
    • 华人超市随便哪个都有的磨刀石,只要用了就好用。一把菜刀用了二十多年,一块磨刀石也用了十几年了。随便磨两下就利了