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【一品香酥鸭】皮酥脆焦香,肉入味酥烂脱骨,一口咬下去,满口的香,做法超级简单

强烈推荐这款香酥鸭,做法超级简单,用料也超级简单,鸭子只要腌入味了,咋做都好吃,绝对零失败。

鸭肉一点都不腥,不柴,不油腻,非常入味,酥烂脱骨,皮非常酥脆焦香,一口咬下去,就是满口的香。爬梯带菜一定是抢光光,请朋友吃饭,做这道香酥鸭也很有面子。

材料:

半只鸭子(我家2人吃饭,半只足够)约2磅

腌料:盐30克,花椒粉2克,五香粉半茶匙

脆皮浆:面粉2汤匙,玉米淀粉1汤匙,水适量

这里有短视频演示制作:

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 【一品香酥鸭】皮酥脆焦香,肉入味酥烂脱骨,一口咬下去,满口的香,做法超级简单 +5

    强烈推荐这款香酥鸭,做法超级简单,用料也超级简单,鸭子只要腌入味了,咋做都好吃,绝对零失败。

    鸭肉一点都不腥,不柴,不油腻,非常入味,酥烂脱骨,皮非常酥脆焦香,一口咬下去,就是满口的香。爬梯带菜一定是抢光光,请朋友吃饭,做这道香酥鸭也很有面子。

    材料:

    半只鸭子(我家2人吃饭,半只足够)约2磅

    腌料:盐30克,花椒粉2克,五香粉半茶匙

    脆皮浆:面粉2汤匙,玉米淀粉1汤匙,水适量

    这里有短视频演示制作:

    • 好吃!
      • 谢谢您的喜欢
    • 我也要试。。谢谢分享 +1
    • 原来小麦也是加拿大人.
      • 谢谢您的喜欢!是的,我在卡尔加里
    • 赞!期待另半只鸭的做法。 +1
      • 谢谢您的喜欢!
    • 小麦做菜温柔得像作画,那把锋利的切肉刀是哪里买的?我家的刀钝得苹果都切不下。
      • 谢谢您的喜欢,那把刀是在大统华买的,切肉片,剁肉都好用