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今天看到这个recipe “Dutch baby pancake"。

简单,颜值高,虽说主料(牛油,鸡蛋,面粉,柠檬🍋,和蓝莓)可能增肥,偶尔腐败一下,还是可以滴。长周末的早餐之一是它了。

烤好后的颜值!一锅端😄。省事。

铸铁锅进烤箱加热,烤箱设置400F。350-380F左右拿出来,锅中放牛油,晃荡一下,进烤箱,把黄油烧热。400F之后,把锅取出,倒入调好的面粉糊。

400F烤18-22分钟,看到锅边pancake的表皮外层金黄。取出,撒白糖粉,挤柠檬汁,加蓝莓。

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