前一段在 Costco买了一条特大个的《鰤魚》,我家人口少,一条鱼我准备分成四种不同的做法来做,今天先做一个酸菜鱼头煲。
材料:鱼头半个 酸菜一包 Costco买的豆腐半块 大蒜瓣5-6瓣 生姜4-5片 葱段 香菜碎 生抽1.5汤勺 盐少许 糖一茶勺 黄酒/老酒2汤勺左右 白胡椒粉
前一段在 Costco买了一条特大个的《鰤魚》,我家人口少,一条鱼我准备分成四种不同的做法来做,今天先做一个酸菜鱼头煲。
材料:鱼头半个 酸菜一包 Costco买的豆腐半块 大蒜瓣5-6瓣 生姜4-5片 葱段 香菜碎 生抽1.5汤勺 盐少许 糖一茶勺 黄酒/老酒2汤勺左右 白胡椒粉
前一段在 Costco买了一条特大个的《鰤魚》,我家人口少,一条鱼我准备分成四种不同的做法来做,今天先做一个酸菜鱼头煲。
材料:鱼头半个 酸菜一包 Costco买的豆腐半块 大蒜瓣5-6瓣 生姜4-5片 葱段 香菜碎 生抽1.5汤勺 盐少许 糖一茶勺 黄酒/老酒2汤勺左右 白胡椒粉