kking(捣蛋)
60.【自制盐卤豆腐】Homemade Tofu 浓浓的豆香味让你体验全自然的好味道
盐卤一直是数千年以来制作豆腐最传统的凝固剂。它和内酯豆腐,石膏豆腐的风味有所不同,具有很浓的豆香味,所以用来做菜更加有味道。盐卤豆腐的制作过程包括打浆,烧制,点卤,过滤四个过程,这其中点卤最为关键,豆腐做的成功与否和它有很大的关系.材料:黄豆150G, 水1200毫升,盐卤10毫升Material:150G so...
(#15794928@0)
Last Updated: 2023-11-28
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Replies, comments and Discussions:
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枫下家园 / 美食天地 / 农家菜之豆腐两面黄及蒸蛋。物价飞涨下俭朴持家。
-taohuawu(散步);
2023-11-28
{399}
(#15794719@0)
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豆腐粉丝,绝配👍
-pumba(更新中);
2023-11-28
(#15794801@0)
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加莲花白
-zxcvb(朝天椒);
2023-11-28
(#15794805@0)
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加点清鸡汤煨一煨,挺入味。下回做再加点胡萝卜会更好
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794865@0)
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看着很好吃啊,豆腐自己煎的?粉丝看看不错,请问是买的什么牌子的?不像那种白白的龙口粉丝。
-starrystarrynight(StarryNight);
2023-11-28
(#15794804@0)
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豆腐自己煎,粉丝就是那种白白的龙口粉丝
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794853@0)
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最近发现豆腐也有些吃不起了,准备照彬彬的视频做豆腐
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794825@0)
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至于嘛!
-thegirlbefore(:);
2023-11-28
(#15794827@0)
+1
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今天无聊翻视频翻到,这里卖的豆腐软硬不合适,准备从黄豆做苏州豆腐干,乾生元苏州豆腐干确实有些贵
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794832@0)
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做出来之后晒晒成果
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794859@0)
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矫情
-kking(捣蛋);
2023-11-28
{16}
(#15794863@0)
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豆腐脑在国内也很少喝,齁咸
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794877@0)
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四川的荤豆花很好吃。
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794893@0)
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小时候家门口开了一家唐肥肠,豆花确实好吃,甜咸两种
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794910@0)
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Costco的豆腐用空气锅小炸一下,然后用秘方做豆腐干
-april(april);
2023-11-28
(#15794882@0)
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试试。需要比豆腐硬些比豆干软些的豆腐
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794896@0)
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嗯,就是红绿包装盒的那种
-april(april);
2023-11-28
(#15794914@0)
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超市卖的老豆腐和硬豆腐都符合这个标准
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794925@0)
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我试过几款老豆腐啊,可能我DIY技术不行
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794932@0)
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我觉得山水的滑豆腐硬度适中
-thegirlbefore(:);
2023-11-28
(#15794913@0)
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太软了
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794918@0)
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他家还有一款比教硬的。超市里有一种豆腐干也不错
-thegirlbefore(:);
2023-11-28
(#15794926@0)
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你们这么一说那我不去亚麻订豆腐盒子了,先试试
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794931@0)
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山水豆腐盒多扎几个眼就成了
-kking(捣蛋);
2023-11-28
(#15794940@0)
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这边豆腐没那种香味。想起小时候村里有个单身汉,眼睛有点残疾,但做的豆腐太好吃了,远近闻名。
-pumba(更新中);
2023-11-28
(#15794878@0)
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盐卤的味道吧,这个有些难
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794883@0)
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介个
-kking(捣蛋);
2023-11-28
{702}
(#15794894@0)
Our all natural liquid nigari (magnesium chloride brine) is perfect for use as a coagulent for tofu, ricotta cheese and as a booster for fermentation.
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当年看楚天汉阳的视频,买了一瓶,一直还没用过
-april(april);
2023-11-28
(#15794917@0)
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这个用介个
-kking(捣蛋);
2023-11-28
{692}
(#15794928@0)
60.【自制盐卤豆腐】Homemade Tofu 浓浓的豆香味让你体验全自然的好味道
盐卤一直是数千年以来制作豆腐最传统的凝固剂。它和内酯豆腐,石膏豆腐的风味有所不同,具有很浓的豆香味,所以用来做菜更加有味道。盐卤豆腐的制作过程包括打浆,烧制,点卤,过滤四个过程,这其中点卤最为关键,豆腐做的成功与否和它有很大的关系.材料:黄豆150G, 水1200毫升,盐卤10毫升Material:150G so...
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收藏话题了。谢谢。
-april(april);
2023-11-28
(#15795006@0)
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日本这个和咱们山东的还是不一样
-guwangyan(瞎说话);
2023-11-28
(#15794920@0)
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内酯,米醋,熟石膏粉都可以
-kking(捣蛋);
2023-11-28
(#15794942@0)
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身在福中不知福, 你该庆幸rolia没有差评 :)
-killer(_);
2023-11-29
(#15795686@0)
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健康饮食,好吃不贵,有钱没钱都能吃好
-sammywang(地主管家);
2023-11-28
(#15794890@0)
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豆腐切小块在开水中煮过,口感非常接近鲜豆腐了,辣椒香菜小葱切稀碎,加生抽香油拌匀调味,浇到热气腾腾的豆腐上,一个字:鲜!
-897102(净坛使者);
2023-11-28
(#15794904@0)
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凉拌豆腐? 好吃又好做
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794919@0)
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我这是热拌豆腐啦。
-897102(净坛使者);
2023-11-28
(#15794924@0)
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下一次买豆腐就抄你的了
-taohuawu(散步);
2023-11-28
(#15794929@0)
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试试,包你喜欢。
-897102(净坛使者);
2023-11-28
(#15794930@0)