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不同的菜粉的搭配不同,怕麻烦的话用别人配好比较通用的。这种连泡打粉都包含了。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 求:自制炸肉粉。比如多少淀粉(土豆淀粉?玉米淀粉?….),多少面粉,多少苏打粉?多少…. 粉?谢谢。
    • 超市买一包看成分?
      • 买了 hooter 的。老外的有些味道。
    • 我没自己调过,通常我去网上搜配方,多看几个再选一个试。看看这边网友有现成配方没
    • 盐酥鸡:土豆粉:粘米粉 2:1
      • 土豆粉还是土豆淀粉?
        • 土豆淀粉
    • 不同的菜粉的搭配不同,怕麻烦的话用别人配好比较通用的。这种连泡打粉都包含了。


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