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【枣泥蛋黄酥】附细腻绵软,无糖,少油枣泥的制作,好吃又健康。

【蛋黄酥】是台式月饼的衍生品,是一款受大众欢迎的酥点。

这周末买菜,看见中秋月饼已上市了,回家赶紧做了蛋黄酥。馅料里的枣泥是我自制的,做法简单,细腻绵软,无糖,少油,好吃又健康。一次可以多做点,除了做月饼酥点,还能做包子馅料。

一个小视频演示制作,食谱也收录在视频下方的说明区

【蛋黄酥】附万能绵软,无糖,少油枣泥的制作,salted yolk pastry
万能绵软,无糖,少油枣泥的配方:无核大枣一包 500克糯米粉 35 克玉米油 30 克蛋黄酥馅料:枣泥 25克,一共 8 份咸蛋黄 8 个水油皮:普通面粉 100克猪油 35 克水 约 45克油酥:低筋面粉 70克猪油 35 克
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  • 枫下家园 / 美食天地 / 【枣泥蛋黄酥】附细腻绵软,无糖,少油枣泥的制作,好吃又健康。

    【蛋黄酥】是台式月饼的衍生品,是一款受大众欢迎的酥点。

    这周末买菜,看见中秋月饼已上市了,回家赶紧做了蛋黄酥。馅料里的枣泥是我自制的,做法简单,细腻绵软,无糖,少油,好吃又健康。一次可以多做点,除了做月饼酥点,还能做包子馅料。

    一个小视频演示制作,食谱也收录在视频下方的说明区

    【蛋黄酥】附万能绵软,无糖,少油枣泥的制作,salted yolk pastry
    万能绵软,无糖,少油枣泥的配方:无核大枣一包 500克糯米粉 35 克玉米油 30 克蛋黄酥馅料:枣泥 25克,一共 8 份咸蛋黄 8 个水油皮:普通面粉 100克猪油 35 克水 约 45克油酥:低筋面粉 70克猪油 35 克
    • 技术含量太高了😆👍🏻👍🏻👍🏻