本文发表在 rolia.net 枫下论坛我的2006年发生了很多事情，一切都显得那样猝不及防，种种琐事之中，今年的西迁就是一例。我和先生在五月下旬的时候，离开了住了几乎五年的密西沙加，毅然地奔赴了卡尔加利（这个被祖国的朋友看为世界上最干净的城市）。一连四天的开车旅程给我们留下了一种难以忘怀的心绪。现如今住在卡城的山上回想那些日子，真是极有趣味的经历。因为一路上车里CD的中文歌曲中，有我曾经很挚爱的张震岳的歌子，所以偷换了个名字放在题目上，全当作对自己青春尾巴的一点祭奠。
看景
先说安大略省，真是不走不知道，这个省可真的是大！我们以一百二的时速一路狂奔，还整整跑了两天！就安省境内的四百号、六十九号、十七号公路两边而言，几乎比比皆是LCBO的店面！真想不通，这个如此宣扬酒后不开车的国家，在高速公路旁最多的是酒店（卖酒的店）。安省境内的弯道狂多，我们几乎紧张到中午都没有犯困的时候，尤其是在六十九和十七上，简直就是恶梦。常常是你根本不知道前面的路是什么，眼睛能看到的就是湖和陡坡！再加上这两条高速上都是单相对开，所以超车是个很技术的问题。有好几次，多年驾龄的老公都上演了可以和好莱坞制作媲美的惊险时刻。至今我回想他的那次超车过程，都要全身冰凉。大概是天气好了的原因，所以一路上的车很多，时不时就看见大卡车、大拖车（那种拖着游艇的车），以及motor home 和各式各样的trailer。
老公跟在一两大卡车后面很久了，一直提不上速度，仅仅九十迈。可是由于是对开，又有弯道，黄虚线车道又少，所以一直没机会超车。三十分钟之后，终于对面的车很少了，几乎就是没了，弯道的长度又足够超车，于是老公打左灯说：“我要超了。”就在我们加速的时候，发现大卡车也开始加速了，而且我们的速度已经一百三了！说时迟，那时快，就在我们到达大卡车车中身的时候，对面转弯处又开来了大货车。我感觉是一辆全速行进的货车。我一下子双手冰凉，不知道该跟丈夫说什么，心里一横：他怎么办，就怎么办，任命了吧。老公的动作没有片刻迟缓，而是继续加速。我就看着对面大货的司机，应该也很紧张吧，都在踩煞车了！就这样，我们超车了。三秒之后，我们就和大货擦肩而过了！……很久之后，我才跟先生说话,第一句就是：以后别这样了，这个可不能玩！……丈夫也是一副劫后余生的表情，连连说：“好险！”
如今看来，其实安省是最难开的一段路面，我们却一直没有足够的思想准备。请以后各位驾车东游西逛的人们千万好自为之。
如果说“仁者乐山，智者乐水，吾则乐乎山水之间！”那么，这次旅行可以让你真的感觉在湖上开过、在崇山峻岭中路过。纷纷乱乱、大大小小的各色湖泊，或者澄清见地；或者广阔难测，路过水波荡漾的地方，你可以感到一种心底透亮的开朗。再有就是山了。不是土山，而都是岩石山。上面的涂鸦也很简单，大多只是一些人名和英文的LOVE。看多了，很反胃，视觉一片苍白！
倒是进入曼尼托巴省以后，路面很颠，而且尘土飞扬！进入省境后，限速是一百，于是大家又开始一路飞奔。结果，没几分钟从各个方位“窜出”的警察让不少车辆都Pull over。我们前前后后就“落马”了三辆！还都是安省牌照！
接下来是萨斯卡川省，正在整修的高速路面怎一个“差”字了得！一路上还有很多鹿和其他动物的死尸。不知道是被压死的，还是“自然死亡”。一望无际的大草原和平原，哪里能够藏匿这些曾经活生生的生灵呢？过了Whitewood限速又提升到一百一。真是不飞奔都不行呀！
风景太单调了，听腻了车里的CD，索性我们开始听广播，恰巧是CBC的脱口秀，我们的最爱。一路上一个叫做lee-ann lord的黑人（因为她说自己是黑人）女士的笑话让我们轻松了很多。谢谢她！
吃饭问题
我和先生很喜欢一个词：吃货。就是嘛，吃不好是个影响一天心情的大麻烦。所以，一定要吃好，特别是出门在外。出发前，问问有经验的朋友，他说：“就是汉堡薯条罗。你还要吃什么？”我不信，一脸的狐疑。
说实话，出门在外，尤其这种自助式的旅行，早餐基本就在住宿的地方解决了。一杯咖啡、两片面包，一个凉的“马粪”已经足够了。中午呢？住在GTA地区的朋友，一路上最多的是A&W 和麦当劳，subway，其他的店就很少了。而且，我这里要向大家极力推荐A&W的早餐，其实我们当它是午餐了，因为它可以供应到十一点呢。开了一路，三、四个小时后，吃一顿这里的早餐真很享受。到底是什么早餐呢？我们要的是CLASSIC套餐，一份咖啡，四小块烤面包，两个煎鸡蛋，两条培根。是不是很饱？关键是热乎，有人情味。
记得是在Lgnace，我们没有看到熟悉的任何餐馆，只好去了路边的一家“路边店”，它应该是有名字的，但是我实在没记下，或者根本就没看到？没想到是一家地道Homemade。我们很开心，一位中年妇人主厨兼收银。大概是周末的原因，一间半的店面里上座率过半，小小的屋子划分为吸烟和非吸烟两个区域。大概是很少看到异族人，所以我们进门的时候感觉到了很多眼光，挺外国的感受。照例要了两份套餐，老公的有肠有肉有面包，我那份土豆片、面包和培根。就在我们等待食物的时候，妇人过来问我：你的土豆片要不要葱？我听后觉得很奇怪，看看丈夫，他也有点狐疑，于是我含糊道：好吧。为什么要加葱呢？-----我们一直在想这个问题。很快，大盘子端上来了：哇，原来把生红薯洗后切成小块炒熟再加上一些葱花，就叫土豆片了。我试探性地尝尝，粘了一点番茄酱，还真是美味呢！以后，在家俺也要这样试试。
魂牵梦绕的中餐
说来也许自己都难以置信，这次旅行的另一大收获就是：我真的是老了。老到了再怎么装也还是一个地地道道的中国人。老到胃都彻彻底底承认了！天知道，二十多岁的时候，我是多么地热衷比萨、汉堡和番茄酱。现在只要是一连三餐吃这个，我就会恶心地要吐；反胃反地想骂人！！于是，我才真真切切地认识到：再换I.D；再换脑袋，我也换不了我的胃。时值现在，终于明白了舒婷所说的事情，在德国，她曾经靠着对北京涮羊肉串的想念才得以入睡。其实，没有了胃的基本快感，我们其他的感受都十分不靠谱。
我想告诉你，我们一路上都吃到了中餐，而且大都是自助，一切超乎想象，又十分经得起揣摩。
我们第一站下榻的地方叫做：Sault Ste Marie。在加油站的便利店里，丈夫问收银的老太太哪里有好吃的餐馆。老太太居然没问丈夫的口味，就推荐：Golden Dragon Buffet!晚上六点多的小城，天空惨淡，冷风嗖嗖。我们很快就在一个大Mall里找到了“金龙”。室内有两个大厅，生意很好，几乎有八成客人。服务生清一色的白人中年妇人。屋内从座椅到拱门到墙顶，无疑不是“雕梁画栋”，更不要说书法和字画了，更是应有尽有。当然都是赝品，但是我以为对中国文化怎么也表述的有几分神思！落座后，环顾四周，没有黄色人种，也难怪，一个小镇而已。去取餐，基本上就是个填饱肚子的水品，唯一觉得味道可以的就是“烤鸭”。不过，实在太油，不敢多吃。就在我们感慨之际，一个围着围裙，带着眼睛，中等身材的中国人在大厅中出现了，他看看客人，又看看菜肴，跟几个熟客打打招呼，一幅老板的作派。而且，他居然是大厨，还兼收银。几十分钟，就看他“窜”前“窜”后，好不忙乎。我问丈夫：他家里也不出来帮帮他？丈夫眼都没看我，吐了句：说不定就娶了个外国人！
结账时，老板先说英文，然后问：中国人？是呀。大陆的？我也是，广州来的！你们是路过还是？是路过！呵，路上开车小心！谢谢！欢迎再来！
就这样，淡淡地说几句，彼此很中国，彼此很君子的感觉。
第二天的晚上，我们在ThunderBay落脚。住的旅店的接待小姐说了一家中餐馆，可是只接受外卖。我们还是想去看看这里的中餐馆。就沿路开了一回，一家中餐馆（我实在是忘了名字）赫然在前。店面不大，就一间厅，十多张桌子，一半不到的上座率。小姐们一水的妙龄外国女郎，很热情。店里的装修绝对化了功夫，从大扇面，竹屏风，甚至到在国内都不常见的一盆盆塑料花盆景，应有尽有。而且，居然书法作品全是简体字！我对丈夫说：又是大陆人开的？他说：未必吧。我们找了半天才发现除了我们，店内还有两个说英文的中国人模样的小学生，再有就是前台和厨房的交接窗口上，一对亚洲样子的男女阿在忙碌着。
小姐端来了我们的菜和汤，刚刚出炉，味道尚可，尤其那碗小馄炖，味道可以干我上大学时宿舍外的馄炖摊子有一拼。不一会儿，店里来了很多人，都是要外卖的。生意看来上来了。我们结账走人，也未得缘和主人见面，但是吃到了中餐，看了满眼的中华物件，我已经受用了。
在Brandon，我们度过了这次旅程的最后一个夜晚。加油站和Motel的工作人员都向我们推荐了中餐馆。最后，我们去了一家，据加油站小伙子说“自己已经吃过，一家真得很不错的餐馆。”名字居然也是叫金龙！我们以为是连锁，可不对。这里的店面很大，宣传横幅一条又一条：本市最大的中国餐馆！一个中国人模样的老板把我们迎进去，没有任何中文的寒暄。一个很大得厅被分为两个部分，一半的客人正在进餐。除了一湖片的中国文化符号，最最令我惊讶的是：这里的中年女服务员们竟然有人扎了一根独辫子，发稍上还系着红色的头绳！我的天，这在当下中国都不见的样子，居然出现在2006年加拿大中部曼尼托巴省的一个交通城市---布兰登。我无语了，大姐们并没有因为我们是中国人，或者亚洲人，而有什么亲近，一付公事公办的样子。去取食物时，听到她们在后面的聊天，无非是这家刚刚生了孩子，那家刚刚结婚的家长里短。店老板很放手，几乎不巡视，只在前台打电话和收款。倒是是不是由一些中国老人进来和老板说几句话，就到里屋去了。
虽说是自助，可是我吃了两盘就饱了，水果只有西瓜，我吃了两块。结账时，终于听到老伴和那几个老人的对话，是粤语。大概是香港人吧。那些老人一直都是很入乡随俗的微笑着。我们结账出来，傍晚的天气很好，有微风和流溢的云，心里觉得很满。
是呀，中餐已经在国外真得很流行了。当然，有人不认为那是中餐，因为太甜、用料不够地道、味道不够生动。但是，你能够说汉堡、比萨是中餐？况且，那一屋屋的装饰，满目的文化符号，甚至是小姐们的装扮，你能说没有中国元素，不够地道？再说，文化的传播在一定意义上一定有它缺损、仿真的过程。这些中餐馆们虽然在传播中华菜肴上不够精彩，可是在传递文化符号上的贡献那么让人眼前一亮！
偶遇之人
一路奔波，所遇之人实数偶然。这一节节的缘分，也是可以值得珍藏的。
第一个跳出我脑海的就是那个Kenora的英俊消防员。我们在这里加油纯属偶然，因为我指错了一段路，所以绕了一大圈路，还剩80里的油，丈夫不敢轻视，所以，路过Kenora的时候，就加油了。刚停稳，一个小伙子跑来帮忙，很亲热。丈夫去卫生间了，我和他打个招呼。你们从哪里来？多伦多！不，我是说“original”。我有点生气，心想这么年轻就这么种族，真不是好鸟！于是，说：中国！
中国哪里？
我愣住了，这小子!
你对中国很了解？
我生在香港！在那里长了12年！
哇，你会说香港话？
很少，我上的油麻地的英文学校！我父亲在那里工作了很久！
你喜欢香港？
当然！那里真是天堂！对于小孩子，真得很好玩！哪里像加拿大，一点意思都没有！我现在每隔两年就会会回去一趟！我带女朋友回去时，她是第一次去那里，非常喜欢。
那你怎么会在这里？
我家人退休后，就在这里买了房子，过生活。所以，我也只好在这了。对了，我是个消防员。现在正在等待下一个合约，就打份工啰！
小伙子，便忙边说，那份生动很会传染给周围的人。
以后，回去香港找工作吗？
Maybe.
他说出这个字眼的时候，我看到了一团热情。纯白的短袖衫，牛仔长裤。我觉得自己在这里遇到了中国人。在那里，他生活过，学习过，并且热爱着。
第二个人是谁呢？
在Brandon，向我们推荐中餐馆的小伙子。这个在Husky忙忙碌碌的，蓝衫蓝裤的年轻人，问我的第一句话也是：你们从哪里来？有了上次的经验，我反问他：你是说original？他听了一愣，摇摇头说：就是从哪儿开车来？我说：多伦多。他接茬：我知道，一个大城市。
我听了差点没嘲笑他，你还是不是加拿大人？多伦多是你们国家最大的城市！
你从哪里来呢？
一个700人的小地方！Brandon可是大城市呢！有15000人，是个city呢！
我从他纯洁的思维中，似乎看到了我们祖国进城打工的农民工！大家的思维多么相近呀。
你会想去多伦多吗？
不，现在这里扎下根再说！
小伙子肯定地答复，让我有点想嘲笑自己，一直搬呀，搬呀，对哪里都没有人家这种扎根的想法！真不投入！
一点忠告
忠告就是，千万别以为住的越贵，条件越好！我们从Motel住到Comfort Inn,发现一定要自己比较价格。很多汽车旅馆很干净，很舒服。大的旅馆反而被子太窄、床太旧、浴室狂小，而且还没有早餐！
从密西沙家到卡尔加里，我们开了四天车，住了三晚，汽油费$286.23。吃饭开销$150。住店花费$264.05。总计$700.28。
新的生活开始，卡尔加里，我们风尘仆仆地来了！更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net