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我可没有说8点睡觉啊,我家两娃都八点半洗澡,八点45分上床睡觉。老大早上7点起来,7:30校车。老二一般7点醒来,喝奶,快8点起床,吃早饭,八点半送学校,

本文发表在 rolia.net 枫下论坛晚饭7点前吃晚。

三菜一汤,做晚饭大约30-40分钟。 从洗菜切菜开始,到菜上桌。

汤一般是头天晚上炖的荤汤,鸡汤,鱼汤,排骨汤,注意不放盐,冷了放冰箱,第二天去浮油,加冬瓜或是绿叶菜。调味。

排骨汤可以放番茄和土豆,也很好喝。
还可以把排骨捞出,另外放,第二天可以糖醋,或是红烧,因为已经是熟的所以不到10分钟就出菜了。 排骨还可以烧花菜,。

有时没有荤汤,就荠菜豆腐肉末豆腐汤了,西红柿蛋汤,榨菜蛋汤,

头一天晚上一定要想好第二天的晚饭,该化冻的荤的拿出来。
鱼(桂花鱼,龙力鱼柳,三文鱼,鳕鱼)这些冰冻的鱼,化冻后,可以蒸,或是烤,盐,葱姜,黑胡椒撒上,锡纸包上,烤箱20分钟就好了。

周末可以买活鱼清蒸。平时就冷冻的吃吃吧。

素菜,一般一个绿色菜素炒,另一个一般是非绿叶菜,可以是青椒,西芹,也可以毛豆仁,青豆,山药,胡萝卜,茄子啥的,可以炒肉,也可以炒蛋,炒虾仁。这类菜带饭比较好,不会变色。

饭,电饭锅早上就定时,回家先把汤拿出来热上,然后 鱼或是其他荤的先弄,然后烧上,再洗菜切菜,最后炒蔬菜。

6点进门,一般六点半,6:40开饭,7点半锅碗都洗好了,第二天的荤汤或是给娃带饭的准备一下,荤汤炖上,这时和娃玩,八点半准备洗澡。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 亲亲宝贝 / 说说我家两娃的早饭,带去学校的中饭还有点心吧,给其他家长做店参考。
    本文发表在 rolia.net 枫下论坛我家老大不吃粥,早上一般吃汤圆,馄炖,或是面包+荷包蛋+酱牛肉。 有时也给吃拌面。馄炖,汤圆是周末包了速冻起来慢慢吃。 我家不买ham之类的肉做三明治,因为没有营养。

    我家老二比较随我们,早上吃粥,粥是白米燕麦一起熬的,日本象印电饭锅,可以定时,前一天晚上定好时间,第二天早上就可以吃。 我家冰箱里常备酱牛肉,就是牛眼肉,回来卤煮一番,然后切片。 老大一般夹面包,老二一般就粥吃。老二现在三岁半,有时自己拿着一片自己吃,有时我们撕碎了拌粥了吃。 老二还喜欢吃花生米。 我们每天给她两个,就是四瓣。

    如果是拌面(就是光面煮熟,另起一油锅,油加点大白菜丝,或是西芹丝,盐炒熟,和面一起拌匀)两个娃都喜欢。

    老大得带中饭,老二蒙校有中饭。

    老大中饭一般带炒饭,炒面疙瘩,拌面,一般前一天晚上就要问好她意见。做准备,留好剩饭,或是和好一小团面,也就巴掌大一团,睡觉前,把面团切成小片,就象年糕一样的片,用干面粉稍稍拌一下,防止粘连。然后放冰箱。第二天一早,起来烧水煮熟,然后在和拌面一样,弄点菜拌上。

    拌面,炒面疙瘩,我们喜欢放西芹,和大白菜,因为不太会变色。不太用绿色叶菜。 costco家的大包装的熟的虾,我家常备,放炒饭,拌面里都很好。如果觉得肉不够,就盖上几片酱牛肉。

    老大的中饭装保温杯。 canadian tire买的thomos。 孩子胃口在长,中间换过一个大点的。
    春秋天有时也给老大带过大统华的sushi,只买黄瓜的那种,没有荤的,
    不容易坏。我不给孩子吃生鱼啥的。

    点心,一般也是costco的独立包装的点心,新鲜水果,一定切小块。 以前也带过cheese,酸奶。

    有时给老大的准备的中饭,做多了,就给小的当早饭吃,或是我们大人吃掉。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
    • 赞妈妈的细心认真:)
      • 我家吃上比较认真,吃好了,孩子不容易生病。我家其他地方比较马虎。
        • 一直以为自己在吃上还挺要求高的,跟你比差远了,我们早饭超简单
        • 超同意你的说法,我们家也是吃上面比较认真。感觉从小吃的比较好的小朋友,长大后都受益匪浅
      • 收藏了
    • 赞! 从床上拎到车里,只给塞个奶瓶的后妈掩面飘过~~~
      • 早饭对孩子智力发育影响很大。不能马虎啊。
        • 唉,懒妈起不来,小家伙也起不来。基本上每天早上都是从床上直接拎到车上~~~
          • 我家老二都是在家吃好早饭去学校,吃得好,抵抗力就好,我家老二,两岁开始上daycare,一年半多没有生过病。
            我看他们班上一老外孩子,总是爸爸送,从车里抱出来,袜子,鞋子都没有,还是睡衣,一看就是从床上抱起来的。学校也有吃的,但是就是麦圈泡牛奶,或的cookie,孩子也不好好吃。那孩子老生病,老听家长和老师说几点几点吃药的事。
            • 妈妈很用心呀,不学习不行呀。
    • "老二还喜欢吃花生米。 我们每天给她两个,就是四瓣" 好可怜的老二:)
      • 她不知道花生一个是两瓣,我们跟她说给四个,她觉得四是很多的数字了,很满足,小家伙觉得三以上的数,都是很大的。
        • 孩子的心思都很单纯。
        • 要学习一下,我们老二是吃了还要,不给就吼.吃到后来开始自己玩的时候才算吃饱了
          • 我家老二一般要东西吃,我们给她嘴里一个,然后一手再拿一个,这么就是三个,她觉得是最满意的,如果再多给一个,她会觉得没有地方放了,觉得太多了。
            • 太可爱了!爱吃的宝宝,妈妈最开心。
        • 我家也是,正在学数数阶段。有时候给cookie吃, 人家非要三个,怎么谈判都不妥协。某日我只好把一块cookie掰成三小块跟她说,这样就是三个了嘛,我们妞立刻眉开眼笑同意了。
          • 真是太可爱了!!
          • 小小孩子对三是情有独钟啊。
    • 海鲜,nuts都不能带到学校呢,怕有孩子过敏。我家娃现在基本就西化了,我只能带pasta,炒饭不爱吃
      • 我家孩子学校只说不能带nuts, 海鲜是可以的。另外他们学校里严禁同学间trade食物。
      • 你们那高级社区的蒙校还居然不包饭~
      • 求PASTA的做法?
        • 煮熟了加番茄酱,cheese。我一般再放点蔬菜和鸡肉
    • 太厉害了。我看了以为是晚餐。
    • 拌面用的哪种面啊,中午会很粘吗? 捞起来的时候是控干了还是带点水?
      • 中国超市里的干面条,粗一点的那种,或是用spaghetti. 出锅后过一下冷水。控干,然后再和炒熟的菜拌匀,这么还是热的。中午不会粘
        • 多谢,开学了试试这个。
        • 早晨现炒?没时间呀,爷爷奶奶是不会管的。
          • 小孩子一顿饭没有多少的,小锅煮水,很快的,另一炒菜锅起油锅,我家做这个前后10分钟不到。
    • 馄炖皮那种好,中国超市买的有股碱味。
      • 这个没有注意啥牌子,大统华买的,就挑薄的买。没有觉得有啥碱味道。我家包上海青馅的。菜多肉少。以前包荠菜的,但是冷冻的荠菜比较老,芯子太硬,老二不吃,换青菜做馅,她就吃。
        • 是上海馄吞皮吗?也买过一种透明的皮,很不容易捻起口。捻不好就散开了。。
          • 好像叫上海大白皮,包的时候,准备一碗水,馄炖皮三边得沾水。
            • 谢谢!上海青是不是上海小油菜?看了你家早饭,比俺家晚饭都丰盛,有营养,非常惭愧,准备好好向你学习。
              • 就是超市里标的上海青,baby bok choi
                • 知道了,周末就去办!再次感谢!
        • 荠菜馄饨也是要混青菜在里面的 :)这样既有荠菜的清香又不至于口感太柴 :P
          • 而且,其实也是青菜多过荠菜,荠菜就是调味道
      • 包大馄饨的话,还是自家用压面机压出来馄饨皮最好吃.我家现在面条也很少买,也都是自家压面吃.没有碱,不放盐,孩子吃的很放心.
        • 盐倒不怕,我看到又说放硼砂的,为了增加韧性,不粘。我家没有压面机器,所以就做简单的炒面疙瘩。
          • 自从买了压面机就没再买过外面卖的馄饨皮了.基本就是每周末弄一回.包馄饨,面条直接冰冻起来.随吃随拿.很方便.
          • 炒面疙瘩学习了.下回弄给孩子吃吃试试看.我家孩子嘴巴比较刁,什么东西都是头次吃不错,再吃就不那么感兴趣了:( 比如今早吃洋葱饼,因为有段时间没做这个,今天吃的很好.之前隔三差五的弄,人对这个就没兴趣了.
          • 炒面疙瘩怎么做? 真心请教,多谢!
            • 晚饭时候和一小块面,睡觉前把面团切成年糕大的片,撒点干面,怕粘连,然后放冰箱,第二天一早起来烧水煮熟,控干水,另一油锅,放油,白菜丝或是西芹丝,虾仁,炒熟,然后和面疙瘩拌匀。
              其实拌面,pasta啥都这做法,不过怕外边买的面制品有防腐的东西,看到有说面条放硼沙增加韧性。所以尽量自己加做。偷懒,这个简单。
          • 网上搜了下,好像不难,打算试试。谢谢你。
    • 一眼扫过去,俩女儿,羡慕!!
    • 忘了说了比较重要的一个,我家还有肉粽子,一次包40个左右,煮熟,新鲜吃一点,大部分冷冻,可以当早饭,也可以带中饭,微波炉叮一下就可以了,带饭的话,热后把叶子去了,夹开,检查一下热没有热透。
      • 这个东西不消化吧.
        • 不是天天吃,一周一次,有时一周一次也没有。就是家里得又点存货。
    • 佩服2点,早上大人也起这么早,准备这么多早饭不容易.是不是你家老人准备的? 另外你孩子早上愿意吃这么多东西,是从小养成的习惯吧. 我家早饭都没什么胃口吃,就吃点cereal+牛奶.
      • 不用很早。起床后就下楼洗手,准备老大带的中饭,一般就是先烧上一锅水,等水开的时候,可以洗漱,整理床,换衣服。几件事穿插着来。这里灶头好几个火,比国内方便。 我家孩子早饭一定要吃好的,否则不出门。
        • 晚上早睡是关键,这样大人孩子都有足够睡眠,能有足够时间坐下来吃早饭,向你学习
          • 我家老农民:)))孩子8:45睡觉,大人10点就睡觉了。老大7点25的校车。冬天起床是个难事。
            • 你家老大也这么早睡觉? 真不容易. 大人也生活习惯很好啊,我都要12点才睡,每天早上起来是挺困难的
              • 如果我们不睡,开着灯,或是开着电视,小家伙就会跑过来。所以我们大人也睡得早。孩子8:45得上床,熄灯。孩子两件事,吃饭和睡觉,只要这两个好了,不生病。
                • 简单的真理,吃饭好,睡觉好,就不生病.可惜常常很难做到.
            • 你家作息习惯真好!我家只有孩子睡的早,大人都是夜猫子!
              • 好算好,,,我家大小全是夜猫子。。。
        • 恩,同意,早饭很重要!
        • 我家娃,有时早上胃口不很好,得给他换上4-5样东西吃,粥不吃,换面条,面条不吃换cereal.面包不吃换葱油饼,换馄饨,包子什么的.反正早饭总是要看他吃到量了才行.
          • 这样不说做,收拾都够收拾的。哎,我家娃也是。
            • 是呀,经常是一排小碗.多的时候7-8个.我总共给他准备了8个吃饭的小碗.最多的时候全用上了. :( 有时不是大人不肯做给他吃,是实在嘴巴刁呀.
          • 小孩子没有睡醒,就有起床气,啥也不顺心。你说东她说西,睡足了自然醒了,娃就比较听话。我外甥小时候晚上不睡,早上起来,不愿意吃东西,一弄就哭。
            • 没呢,我家的(2岁了马上)睡觉还可以.晚上一般9个半小时,10个小时.白天2小时或者多点nap.他每天早上都是自然醒的,然后把我弄醒.
              • 我家老二现在三岁半,早上六点多醒,然后趟着喝一瓶奶,有时能再睡,有时就躺着玩,折腾一个钟头,然后起来换衣服吃早饭,
                • 恩我家之前是早上醒来喝奶.后来改了,要吃了东西以后才喝奶.长期空腹喝奶怕对孩子胃不好.
                  • 没错,不吃饭没奶喝。
          • 最近我家娃爱上吃饭馆了,DIM SUM, FOOD COURT,朋友聚餐,只要不在家吃,HIGH CHAIR上一坐吃的都很好。有没有象我家这样的娃?
            • 我家老二一上馆子,就等着“面面”,其他啥也不屑一顾的样子。我们每次都得和人家说,把上海粗炒或是干炒牛河先上。
              • 哈哈,你家老二有气魄!
                • 去吃鸭子,她对鸭肉不感兴趣,黄瓜单独吃,然后大酱涂饼吃。
            • 哈哈,我家娃也爱上馆子吃.服务员端盘子上来就就指着盘子东西要吃.胃口爆好,来啥吃啥.经常吃的我都怕了.
      • 正是我想说的,这位妈妈能干勤劳,可俩娃也乖巧能吃啊。我的积极性完全是被那个啥也不吃的小祖宗打击没的。
        • 我家两娃胃口一直好,不知道是天生的,还是被我训练出来的。不过一小,做副食,我就很注意,学医出身,养孩子还是很帮助的。
          • 羡慕!还有啥经验分享啊?我家一个T2,不爱吃饭,尤其是中餐,还不吃肉,不吃鸡蛋。一个是11个月的小BB,正在副食阶段,前天把买的速冻馄吞吃了4个。 :-O 所以我和你请教,准备自己做呢。
            • 随便写一个
              本文发表在 rolia.net 枫下论坛我家老大小时候贫血,我给她每天吃红枣,红枣煮熟,去核去皮,和粥一起吃。早饭一般是粥,中午面条。

              粥是用骨头汤或是鱼汤熬的。有的混点拆碎的鱼肉。

              骨头汤和鱼汤,还下面条,买龙须面,那种最细的面,宝宝慢慢大了,可以开始加粗的面。面里加去皮的西红柿。 或是菜碎。面里还加肉泥或是鱼肉。那是鱼肉都是一点一点拿手指头捏,怕混进骨头。

              晚饭吃软饭,菜红烧多一点,肉里放南瓜,或是土豆炖,给宝宝吃南瓜,土豆。土豆泥也经常做,土豆去皮,煮熟,压泥,然后起油锅,放菜油,盐,如果瘦宝宝,可以放黄油(butter), 加牛奶,滚开,关火,和土豆泥混合,宝宝小的时候,可以多加牛奶,调的稀点,大点可以干一点。还可以放点葱,不过看孩子。有的孩子不喜欢。

              还有小青菜碎,加豆腐,蛋,一点肉碎,面粉,混合,做丸子,可以蒸熟,也可以放汤里。
              宝宝小的话,可以肉煮熟了,然后用blender达成泥。 我家娃小时候,我买organic的肉,就一次煮熟,不放盐,任何调料。煮的时候加姜片。煮熟然后加水或是肉汤打成泥,冰在冰格子冷冻。慢慢吃。baby jar food也油纯肉泥卖的,我怕有防腐剂。

              小孩子有时会不吃鸡蛋,我把白煮蛋,蛋白加上黄瓜,胡罗布切丁,蛋黄压泥加水和一点酱油,麻油调汁,有点象色拉的浇头。然后拌匀,给娃吃,颜色鲜艳,娃都不知道是什么,也就吃了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
              • 收藏收藏
              • 太感谢了,已经打印,准备帖在厨房。
              • 学习了,谢谢。
              • 哇,我的楷模,对你佩服的五体投地!学习学习再学习中!
    • 日本象印电饭锅,哪里买的,多少米
      • warden大统华,还有同一个plaza的,天天百货,千色家居都有,每家价钱不一样,promotion不一样。我家买的10杯的,200多。买了好几年了。具体价钱记不清楚。
      • costco 也开始卖了, 100 多。
    • 你家做的饭真好,感觉吃了很饱。我想问一下你的面疙瘩是怎么煮的,我的做法基本和你一样,但是煮好了以后一下子就变得很硬了,不知道为什么。
      • 是有点硬的,切薄点能软点,象面片。厚点就比较硬。
    • 啊呀妈呀,我太太太不负责任了,我只给小娃吃点自制面包和棒子面糊,得面壁去了,对了,面壁的时候再查点菜谱给娃做。。。
    • 求酱牛肉的做法。
      • 牛眼肉,过水去血水,清水煮七八分熟,然后用卤水煮熟,浸没冷却后捞出。卤水华人超市有卤水包卖,也可以自己弄,无非就是酱油,葱姜,盐,草果两三个,几片香叶。有人喜欢放13香,这个自己发挥。
        • 大概煮多久
          • 清水开后40分钟,然后卤水煮40分钟,水漠过牛肉。关火后不要揭开锅盖。焖着,自然冷却,再拿出来。
    • 这妈妈可真是认真做吃的,非常中国式的吃法。你儿子的未来女友或老婆可得交给你提前培训几个月 呵呵
      • 娃们也喜欢吃西式的,我们周末早餐去tim hortons,或是 egg smart. 我爱烧东西,我和我家老大都喜欢看food network这频道。iron chef 是她最爱。我西餐做的也不错。娃也喜欢。老大都会做muffin啦,娃自己做的,能吃好几个。
    • 请教做鱼粥的细节--买什么鱼?--活的还是死的?--具体制作过程?多谢多谢!
      • >>>>一家四口>>>>请教鱼粥做法。谢谢!
        • 看到你的答复了,谢谢你!相信你现在一经成为这里很多妈妈们的偶像了!
    • 一家四口真厉害,我与你比差远了,要向你学习!
    • 这孩子怎么能做到那么早睡觉呢?一岁半还没到,每天daycare接回来都快6点了,烧完饭吃完都7:30-8点,随后带她出去散散步,回家再洗澡,吃个酸奶的,怎么都到9:30了。
    • 我也在头痛这个问题,晚上不早睡,早上起不来,没睡醒脾气就不好,喝个奶就要赶时间上学了,放学后
      接回来都6点了,弄点东西吃完8点,喝点奶,儿子还要在床上折腾一番,9点。。,如何才能8点睡?除非晚上不怎么吃~~~~
      • 我可没有说8点睡觉啊,我家两娃都八点半洗澡,八点45分上床睡觉。老大早上7点起来,7:30校车。老二一般7点醒来,喝奶,快8点起床,吃早饭,八点半送学校,
        本文发表在 rolia.net 枫下论坛晚饭7点前吃晚。

        三菜一汤,做晚饭大约30-40分钟。 从洗菜切菜开始,到菜上桌。

        汤一般是头天晚上炖的荤汤,鸡汤,鱼汤,排骨汤,注意不放盐,冷了放冰箱,第二天去浮油,加冬瓜或是绿叶菜。调味。

        排骨汤可以放番茄和土豆,也很好喝。
        还可以把排骨捞出,另外放,第二天可以糖醋,或是红烧,因为已经是熟的所以不到10分钟就出菜了。 排骨还可以烧花菜,。

        有时没有荤汤,就荠菜豆腐肉末豆腐汤了,西红柿蛋汤,榨菜蛋汤,

        头一天晚上一定要想好第二天的晚饭,该化冻的荤的拿出来。
        鱼(桂花鱼,龙力鱼柳,三文鱼,鳕鱼)这些冰冻的鱼,化冻后,可以蒸,或是烤,盐,葱姜,黑胡椒撒上,锡纸包上,烤箱20分钟就好了。

        周末可以买活鱼清蒸。平时就冷冻的吃吃吧。

        素菜,一般一个绿色菜素炒,另一个一般是非绿叶菜,可以是青椒,西芹,也可以毛豆仁,青豆,山药,胡萝卜,茄子啥的,可以炒肉,也可以炒蛋,炒虾仁。这类菜带饭比较好,不会变色。

        饭,电饭锅早上就定时,回家先把汤拿出来热上,然后 鱼或是其他荤的先弄,然后烧上,再洗菜切菜,最后炒蔬菜。

        6点进门,一般六点半,6:40开饭,7点半锅碗都洗好了,第二天的荤汤或是给娃带饭的准备一下,荤汤炖上,这时和娃玩,八点半准备洗澡。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
        • 太强了,简直是全能人士!还有时间涮网。。。
        • 好强
        • 这效率高的。我全职在家每到晚上都搞得手忙脚乱的,看来得好好学习
        • 即使是baby睡了,我还得准备第二天自己和老公带饭和水果,不是天天但也是大半,当然还有小家伙的早饭和水果。所以还得在厨房呆一小时。随后才轮到自己看看emails,休息一下,小小workout一下,洗个澡,轮到上床怎么也得12点咯
    • 妈妈们给孩子带饭,餐具放哪啊?有没有卖装餐具的盒子的?
    • 先赞一下能干的妈,然后不能不赞你家能吃的娃。
      遇到像我家这个就对自家食物不感兴趣的主,真没辙。以前也像若愚一样摆7-8样不同吃的让小人选,甚至还专门请个会做饭的阿姨,人家就是没兴趣。但去朋友家,或到超市品尝免费食物,小家伙每次都是守着吃了还要的,我家小人周末的早午餐时不时会去costco解决一下,汗!
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