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枫下家园 / 美食天地 / 跟各位高手打听一下:三黄鸡和走地鸡不是一种鸡,对不对?超市有卖三黄鸡的么?英文叫什么?谢谢啦
其实就是想做白斩鸡,看视频说要三黄鸡
-jiade(喜欢简单);
2023-8-28
{38}
(#15633318@0)
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三黄鸡是品种
-zxcvb(朝天椒);
2023-8-28
(#15633325@0)
+2
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这边超市里哪种鸡能做白斩鸡呢?
-jiade(喜欢简单);
2023-8-28
(#15633332@0)
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不知道呀
-zxcvb(朝天椒);
2023-8-28
(#15633343@0)
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只要不是煲汤老鸡 都可以吧。比起三黄鸡黄油鸡之类的,做白斩鸡我更喜欢用普通肉鸡,我感觉肉更多更嫩。说实话 我不觉得超市里卖的黄油鸡比普通肉鸡更好吃,就是好看
-micah(mica);
2023-8-28
(#15633457@0)
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黄油鸡炖鸡汤特别香
-wifi(圆方);
2023-8-28
(#15633497@0)
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黄油鸡,清远鸡,走地鸡都可以,油黄色的最好
-beyondmountain(山的那边);
2023-8-28
(#15633645@0)
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这里的鸡肥的像中年妇女一样,建议你断了白斩鸡的念头
-wandanla(ss);
2023-8-28
(#15633494@0)
+1
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和你家中年妇女说 你肥得和这儿的鸡一样😂
-micah(mica);
2023-8-28
(#15633501@0)
+8
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洋盘,做鸡尤其是白斩鸡要好吃,哪里有肥的
-wandanla(ss);
2023-8-28
(#15633544@0)
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三黄鸡是特指上海浦东的一种鸡,皮嘴和脚三个地方是黄色的,这里应该没有卖,黄油鸡可能是最接近的。我们一般用黄油鸡或者普通走地鸡做白斩鸡,都还行,当然比不上国内三黄鸡那种鲜美。
-honeylager(No Name);
2023-8-28
(#15633574@0)
+3
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我买过冻的龙岗鸡还有一种插着法国国旗的鸡, 都不好吃 还挺贵。很难买到新鲜好吃的鸡
-micah(mica);
2023-8-28
(#15633660@0)
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自己做鸡不如买现成的,做鸡做的的很累的又不讨好
-wandanla(ss);
2023-8-28
(#15633826@0)