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枫下家园 / 幸福家庭 / 请教大家一个问题：大家都是怎么给娃带饭的？低年级学生（8年级以下？）不能用微波炉，因为不安全，那怎么能吃到热的午饭啊？大家是用保温饭盒吗？娃嫌午饭在保温饭盒放久了不好吃，宁愿用一般饭盒带，中午吃冷饭冷菜（中国饭菜），大家的孩子也有这样的吗？
-winds(winds);
2015-10-4
(#9696940@0)
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那就别带中国饭菜，带点Sandwich, Wraps的就行了。
-mocarly(放下);
2015-10-4
(#9696961@0)
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娃不喜欢吃那些啊。
-winds(winds);
2015-10-4
(#9696967@0)
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你应该从小培养孩子吃冷的西餐，长大就习惯了
-ellen649(艾伦);
2015-10-4
(#9696972@0)
+4
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另外你也可以和学校商量，能不能安排专门给学校销售热午餐的vendor。我们学校一周五天都有，我都是给孩子定购。比如lunch lady
-ellen649(艾伦);
2015-10-4
(#9696977@0)
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肚子饿了什么都会爱吃的啦
-bounty(胖胖);
2015-10-4
(#9697130@0)
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保温饭盒，孩子没觉得不好吃 －－孩子宁愿吃凉的也无所谓，室温。
-235(吃豹子);
2015-10-4
(#9696976@0)
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可怜的娃来到这里吃了好几年冷饭冷菜，我自己平时饭菜稍微不是太热吃着都觉得不舒服。
-winds(winds);
2015-10-4
(#9697126@0)
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孩子们是加拿大人，他们不觉得自己可怜；我们是中国胃，只能吃热的。
-235(吃豹子);
2015-10-4
(#9697261@0)
+1
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意大利面条，早上7点起床做，煮水5分钟，煮面条10分钟，现成的西红柿酱 pasta sauce，混好了在微波炉3分钟，趁热装保温杯，7:30前肯定弄好，中午正好吃，孩子爱吃。在 sauce 里做文章，放各种肉，疏菜末，青豆等。
-w4b(Watch for Beauty);
2015-10-4
(#9697132@0)
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保温热的午饭通常细菌会大量繁殖，至少亚硝酸盐超标，危害不小。
-anyi(老山东);
2015-10-5
(#9697443@0)
+1
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有什么根据？亚硝酸盐出现在腊制腌制食品，和保温杯有什么关系？
-w4b(Watch for Beauty);
2015-10-7
(#9701400@0)
+1
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即便是冷藏的食物，第二天吃，亚硝酸盐含量会超标数百倍。没动过食物，只有超过6小时，就亚硝酸盐超标，就不宜食用了。
-anyi(老山东);
2015-10-5
(#9697449@0)
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隔夜菜里的亚硝酸盐是细菌代谢的产物，只要及时放冰箱保存，隔夜食物亚硝酸盐不是问题。
-grainsw(两只小猪之神勇小白鼠);
2015-10-5
(#9699066@0)
+4
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希望你们能看到这个内容，然后决定如何办。
-anyi(老山东);
2015-10-5
(#9697455@0)
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那估计什么熟食都不能买了，店里卖的面包，香肠，果酱，饼干。。。。以吃半成品为主的西人应该早就集体生病了呀
-20032003(喜欢阳光);
2015-10-5
(#9698949@0)
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网上传播这种东西的实在太多了，还有个典型就是说饭后吃水果危害是如何的大，会导致早亡等等。我的外公外婆都是九十高龄，从不浪费剩饭剩菜，好像就是个反面例子哈。用google 多查一下英文资料，你会对leftover，饭后禁忌啊 少一份担心。
-cdxoxo(riverdale);
2015-10-5
(#9699292@0)
+1
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长期食用过多亚硝酸盐并不致病，但是增加患癌症机会。不过你可以赌一把的
-anyi(老山东);
2015-10-6
(#9699900@0)
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记得这个有人反驳过了
-haploidus(今剩叹);
2015-10-5
(#9699299@0)
+1
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看这篇
-haploidus(今剩叹);
2015-10-5
(#9699304@0)
+2
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第二天中午吃没事。但我都是前天晚上把意大利面煮好，少许蔬菜配菜洗好切好，第二天早上炒一下，放到保温饭盒。不要太在意网上传的东西。
-daydayup88(daydayup);
2015-10-5
(#9699346@0)
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不靠谱
-w4b(Watch for Beauty);
2015-10-7
(#9701401@0)
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其实危害有多大对每个人不同的。就像抽烟一样。有人抽烟也活了90多。不过你不能说抽烟无害，或者说抽烟的人都死光了？
-anyi(老山东);
2015-10-6
(#9700049@0)
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抽烟的危害已是公认，有各种研究报告，但是关于剩菜的事除了网上的那篇东西就再也没啥了，奇怪为啥这么多的癌症研究就不研究下剩菜的危害性呢
-20032003(喜欢阳光);
2015-10-6
(#9700153@0)
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西方没有吃剩菜的习惯吧？
-anyi(老山东);
2015-10-6
(#9700916@0)
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我好些同事（黑白棕都有）都是在周末做好几样东西,每天分一点出来吃.
-kevin6825(kevin);
2015-10-6
(#9700935@0)
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西人天天吃的面包，一大条估计也是分几顿吃吧，跟剩下的米饭馒头没啥本质区别啊，再看看COSTCO的量，面包一买得买三大条，对了，还有顿顿不离的芝士，那简直是陈年的货，让人咋办啊
-20032003(喜欢阳光);
2015-10-7
(#9701352@0)
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抽烟的人大多数都认为吸烟无害或者危害很小。即便是科学家研究结果表明了吸烟有害。对于搁置较长时间的食物也是如此。从新鲜到腐败有一个过程，在半途中危害不是特别明显而已。不需要实验也能知道有危害。蔬菜同面包不同，同肉类也不同。
-anyi(老山东);
2015-10-7
{110}
(#9701389@0)
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是的。亚硝酸盐主要存在于采摘下来的蔬菜里，特别是绿叶子菜，不管是否烹调过。做熟后因为更容易滋生细菌，而细菌会产生亚硝酸盐，所以亚硝酸盐的含量比没做熟的菜更高。放在保温杯里比放在冰箱里的剩菜亚硝酸盐更多，是因为高温使更多的细菌滋生。
熟肉类含的亚硝酸盐基本来自加入的防腐剂，还有用盐腌过的肉也会有亚硝酸盐产生，这和炒过的肉放久了产生亚硝酸盐的是一样的。
西人吃的亚硝酸盐主要来自他们的熟肉类，火腿，香肠等。中国人吃的主要来自剩下的绿色蔬菜。
就像老山东说的，亚硝酸盐是致癌物质，但也不是每个人吃了都会得癌症。
-ellen649(艾伦);
2015-10-7
{354}
(#9701475@0)
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明白了，剩菜里的米饭面食肉类是安全的，绿叶菜是不安全的，等等，好像和那篇研究报告有冲突哦，据说红烧肉是产生有害物质最多的哦
-20032003(喜欢阳光);
2015-10-8
(#9703270@0)
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再仔细想想，酱油是拿黄豆做的肯定有亚硝酸盐，还有防腐剂，还有各种调料，玉米油/菜籽油是转基因的，橄榄油容易预热分解产生有害物质，牲畜多半是吃转基因饲料大的，除非全有机，只要吃东西就各种的致癌因素啊，咋办啊！？慢着，心情不好也是致癌的一大因素，我还是别想了，看电视去喽
-20032003(喜欢阳光);
2015-10-8
{253}
(#9703271@0)
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最好还是订hot lunch，要不还是带冷的，，楼上说的对，这儿的孩子还是得适应本地食物。。。
-lifeisgoodd(galaxyfirefox);
2015-10-7
(#9701468@0)
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我有办法。你到Canadian Tire 卖Cooler的地方找找。有一种就Hot/cold pack. 软的里面有Gel一类的东西。烧开水后把火关掉把它放进去。很快加热。放在饭盒下面。再放入午饭的袋子里。我今天刚买了一个新的$2.49。孩子从小到现在一直这么带饭
-sitiaotui(sitiaotui);
2015-10-7
{211}
(#9703232@0)
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聪明, 我家的吃了一年的sandwich, 自我感觉, deli meat 不健康, 有了这个hot/cold pack , 可以带些,pasta, pizza, chicken nuggets, fried noodle , fried rice.
-wen101(Black Rose);
2015-10-8
(#9704326@0)